高星級飯店運營與管理（茶藝方向）
茶藝專業是為適應我國市場經濟建設的需要，有計劃地培養茶文化工作者、茶藝工作和茶企業經營管理、茶葉市場營銷人才而設置的。
專業培養目標：
本專業旨在培養熟知中國茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環境設計、舉辦茶會等技能，同時能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質檢驗、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎扎實、實際操作能力強的高等應用型茶學專業技術人才和高級茶藝文化專業人才。
培養要求：
培養有社會主義覺悟，熱愛茶藝專業，掌握茶藝專業所需的文化知識、專業理論知識和操作技能，具有創新意識和接受終身教育的基礎，并能適應社會主義市場經濟需要的高素質、一專多能的茶藝服務與經營的復合型人才。
就業情況：
我校與大益茶業集團達成定向委培協議，采取訂單式培養計劃。
大益茶業集團是目前中國生產、銷售規模最大的現代化大型茶業企業。集團母公司為云南大益茶業集團有限公司，勐海茶業、大益膳房、東莞大益、益工坊、上海益趣、韓國大益、大馬大益等30余家成員企業，擁有享譽海內外的“大益”品牌。西安大益膳房酒店管理有限公司，是大益集團控股下屬核心成員企業?？偛课挥谖靼彩泻诵纳虅杖Φ母咝聟^，致力于投資、經營、管理中高端的大型連鎖餐飲酒店，旗下有10家中高端粵菜酒樓（其中四家含商務酒店）及一家品藝園“王木犢劇場”。公司門店分布于關中、陜南區域，總營業面積達90000平米，以經營高檔粵菜、餐茶菜品、云南野生菌類菜品、宴席為特色。
訂單委培專業：高星級飯店運營與管理（茶藝方向）
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工作地點 |
頂崗期待遇 |
簽訂勞動合同后待遇 |
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北京、上海、廣州、深圳等一線城市 |
1、工資：3800元+包食宿 2、公司購買團體意外險 |
1、工資：4300元+包食宿 2、公司按規定購買五險 |
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1、西安、咸陽及陜西各地城市 2、除山西外，其他省會城市 |
1、工資：3000元+包食宿 2、公司購買團體意外險 |
1、工資：3500元+包食宿 2、公司按規定購買五險 |
